【祝賀】明華食品余立新董事長獲評“厚街臘腸制作技藝”傳承人！
2021年3月31日，2021年東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作會(huì)議在東莞市文化館召開，會(huì)議總結(jié)2020年東莞市各級(jí)在非遺保護(hù)工作方面的經(jīng)驗(yàn)、做法與成就，表彰了2020年非遺工作先進(jìn)單位、先進(jìn)個(gè)人，頒發(fā)第五批市級(jí)非遺項(xiàng)目代表性傳承人證書。
東莞市明華食品廠有限公司創(chuàng)始于1968年（前身為厚街食品廠），是一家生產(chǎn)銷售傳統(tǒng)臘味、蛋卷、月餅、糕點(diǎn)等食品的民營企業(yè)。
七夕已過，中秋將來，一年一度的“月餅大戰(zhàn)”正式拉開帷幕。參戰(zhàn)各方正各顯神勇，在創(chuàng)新、包裝、宣傳方面尋找突破口。尤其在創(chuàng)新上，今年月餅市場最?yuàn)Z眼球的不是什么天價(jià)月餅，而是各式創(chuàng)新產(chǎn)品。這些月餅因?yàn)轲W料夠奇葩，讓消費(fèi)者感嘆“只有我們想不出的口味，沒有商家做不出的月餅”。
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